近所のMさん宅からナラタケをいただきました。今までも何度かお裾分けをいただきました。住宅の敷地内に毎ある日突然に生えてくるのだそうです。ナラタケを調べてみたら色々な種類がありました。この種はナラタケもどきというようです。塩水に漬けてみそ汁に…
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