本日の午前中、仲間の親睦会の会費を集めてS先生宅へ伺ったら玄関に見事にサボテンの花が咲いていました。素晴らしいのでスマホで撮影させていただいてきました。
午後の３時近くにインターホンが鳴り、出てみるとS先生が「孔雀サボテンをもらって」と写真撮影した鉢を持ってきてくれました。びっくり、感激でした。大切にしなくてはと思った次第です。
昨日の午前にワイフの実家より届いたチマキ。田植えの終わり時季の祝祭的儀式食として亡母が作ってくれていたものを守ってくれています。ありがたく、懐かしい食文化です。笹の葉や紐に使うスゲも用意をしておかないと作れないものです。
昨日の夕食に先日の尺鯵の開きを食しました。なんと形容したら良いかわからない充実のある美味感でした。
日曜日に浦佐から栃尾に抜けて見つけから三条へ入り、ここまできたなら隣の燕の杭州飯店へ。名物の背脂ラーメンを食してきました。玉ねぎの刻み、メンマ、チャーシューと独特の食感のあるうどんのような平めんが特徴です。
